Fiesta ostra en Arcade

La fiesta de la ostra de Arcade se celebra todos los años desde 1987 en la primera semana de abril en la localidad de Arcade, Soutomaior en la provincia de Pontevedra con la finalidad de dar a conocer y degustar este precio manjar.
La idea de celebrar esta feria nació por la convicción de los ostricultores de Arcade de que esta población era la ideal por ser la primera en la comercialización de la ostra.
La primera semana de abril se escogió porque en estas fechas es cuando la ostra se encuentra en condiciones óptimas para ser degustada. Además son muchos los que piensan que la ostra es el producto ideal para abrir una mariscada y también se les atribuye un cierto valor afrodisiaco.
Junto con la ostra que es la principal atracción servida en sus distintas variedades fritas, cocinadas en escabeche …aunque la preferida suele ser al natural y para ser más atractivo el festejo se complementa con otras actividades y actos musicales y teatrales.
La visita a la localidad puede completarse por su cercanía con la visita al Puente de Ponte Sampaio y el Castillo de Soutomaior.

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