Fiesta de la patata de Coristanco

La fiesta de la patata de Coristanco se celebra el tercer domingo de septiembre de cada año en esta localidad perteneciente a la provincia de A Coruña considerada como uno de los mejores lugares para el cultivo de este tubérculo y en ella el principal atractivo es la exaltación de la patata en todas sus variedades fritas, cocidas, con piel acompañadas de otros productos.
Esta fiesta nace en el año 1980 para dar a conocer la patata de Bergantiños y cada año se han ido incorporando atractivos para que sea cada vez más visitada; junto a la degustación de la patata se ameniza con otras actividades y festejos musicales, actividades deportivas, bandas de música, juegos como el baile de la patata o la recogida de la patata.
Hay un desfile de tractores, concurso de figuras y monumentos hechos con patatas (os dejo por ejemplo la imagen del Faro de Finisterre), una misa de campaña, concurso gastronómico para seguidamente dar paso a la comida donde la patata siempre está presente.

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