viernes, 2 de marzo de 2012

Festa caldo galego Mourente 2012

Fiesta caldo galego Mourente 2012


La XXI edición de la Festa do Caldo de Mourente, que se celebrará el fin de semana del 10 y 11 de marzo en esta parroquia de Pontevedra

Los organizadores, de la asociación de vecinos "O Castro", presentaron la edición 2012 y esperan que preceda a la declaración del festejo como "Festa Gastronómica Galega", solicitada desde hace varios años.

La edición de esta cita gastronómica mantendrá los precios en este año y es que la crisis no permite otra cosa, de tal forma que por 2 euros se tiene derecho a una taza de caldo, con la posibilidad de repetir todas las veces que se quiera. Los asistentes tendrán la posibilidad también de degustar un servicio completo en cazuela de barro (con oreja, ternera, lacón, panceta, chorizo, grelos, patata, pan y cubiertos) por 4 euros.

Se espera una media de 6.000 comensales, para los que se prepararán desde el día anterior 350 kilos de carne de ternera, 900 manojos de grelos, 600 kilos de patatas, 240 kilos de oreja, o 100 kilos de caparazones de pollo, entre otros condimentos. Se cocerán en ollas de 100 y 200 litros en el local de la asociación de vecinos, con la colaboración de muchos voluntarios de la parroquia

Programa 2012

Sábado 10 de marzo

-12.30 horas. Nombramiento de nuevos caballeros y damas de la Orde do Caldo.

-Por la noche. Verbena nocturna con Solara y Ritmo Xoven.

Domingo 11 de marzo

-12.30 horas. Recibimiento a las autoridades.

-13.00 horas. Lectura del pregón de las fiestas a cargo del actor Manuel San Martín y entrega de distinciones.

-14.00 horas. Degustación del caldo gallego y actuaciones de grupos folclóricos gallegos y portugueses.

-20.00 horas. Actuación de las orquestas Satélites de A Coruña y Los Antonis