viernes, 6 de abril de 2012

Jornadas Gastronómicas en Casa Rosalía

Jornadas Gastronómicas en Casa Rosalía, Brión

Se celebran las XIII jornadas Gastronómicas del Pulpo: del 16 de Marzo hasta el próximo 15 de Abril
y las XIII Jornadas Gastronómicas del Bacalao: del 20 de Abril al 20 de Mayo.

 
Lugar: Hotel Rural Gastronómico Casa Rosalía situado a 10 kms del centro de Santiago de Compostela.

Sin duda uno de los hoteles rurales mejores de toda España por su localización, servicios y la gastronomía que ofrece en su restaurante.
Horario: de martes a Sábados de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 y Domingos de 13:30 a 16:00




Platos Jornadas del Pulpo

Ensalada Templada de Pulpo y Espárragos con vinagreta de cherry

Pulpo a la Parrilla

Pulpo a Feira

Pulpo con Cachelos

Salteado de Pulpo y Langostinos

Salteado de Pulpo, Gambas y Setas

Pulpo con Gambas y Gulas

Brocheta de Pulpo y Langostinos

Pulpo con Almejas

Arroz con Pulpo y Verduritas

Pulpo con Fabas de Lourenza

Platos Jornadas del Bacalao

Albóndigas de Bacalao con salsa de champiñones

Revuelto de Bacalao y Espinacas

Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao

Bacalao a la Brasa

Bacalao a la Portuguesa

Bacalao a la Braçarense

Bacalao a la Parrilla con Alioli de Azafrán

Arroz Caldoso con Bacalao y Verduritas (mínimo 2 personas)


Más información y reservas en:
HOTEL GASTRONOMICO CASA ROSALIA
C/SOIGREXA 19
15280 OS ANXELES. BRION
TEL 981 887580 / 981 887565
E-mail: info@hotelcasarosalia.com
Web: http://www.hotelcasarosalia.com/