domingo, 17 de febrero de 2013

FEVINO FERROL 2013

FEVINO 2013 : 8º SALÓN DE VINOS DE ESPAÑA Ferrol, del 11 al 13 de Marzo de 2013

Durante los días 11, 12 y 13 de marzo, se celebrará en Ferrol, en el recinto ferial de Punta Arnela, la novena edición de FEVINO 2013 , Salón Profesional de Vinos de España. Este certamen monográfico, en el que tendrán cabida vinos nacionales e internacionales, constituye una excelente oportunidad de promoción para las bodegas participantes, facilitando el contacto con jefes de compras, restauradores, empresarios, cadenas de alimentación y de lotes navideños, catering o grupos de hostelería en general.

En FEVINO se darán cita especialistas en enología, periodistas, críticos gastronómicos y bodegueros de La Rioja, Ribera del Duero, Toro, Cava, Bierzo, Rueda y, por supuesto, las denominaciones de origen gallegas de Ribeira Sacra, Rías Baixas, Ribeiro, Valdeorras y Monterrei.

Horario del Salón: De 12:00 horas a 21:00 horas (sin interrupción)

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Lunes 11 de marzo
12:00 horas, Inauguración y recorrido por el recinto.
Ponencia: “El vino sin fronteras” D. Quim Vila (Vila Viniteca), uno de los personajes más importantes del panorama vinícola española disertará sobre el comercio del vino.
Cata de vinos del Priorato.
Ponencia: “Largas crianzas: la espera tiene su recompensa”. D. Fernando Remírez de Ganuza. Bodeguero (100 puntos Parker con su Gran Reserva 2004). Cata vertical de distintas añadas. Ponencia: “El Rioja en el mundo, el mundo del Rioja” D. Víctor Pascual Artacho, presidente del Consejo Regulador de La Rioja. Premio Reconocimiento por la difusión del vino de Rioja en el mundo. Ponencia: “Los 5 magníficos” Presidentes de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Galicia Cata de las denominaciones de origen Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Monterrei y Valdeorras. Ponencia: “Mujeres del vino” Un grupo de bodegueras españolas, de la mano de la reconocida prescriptora Dña. Isabel Mijares, analizarán la creciente importancia de la mujer en el panorama vitivinícola. “Vinos internacionales” Bodega de Mendoza (Argentina) y bodega del Moscato “El rey de las burbujas” Champagne Gosset - Cata comentada.

Martes 12 de marzo
Ponencia: “Éxito de los vinos gallegos en España: calidad y expansión” D. Bartolomé Sánchez, impulsor de la revista “Mi vino”. “Guardar las esencias” D. Álvaro Pérez (de Abadía Retuerta) “Tempranillos históricos”– Cata comentada. Dña. Yolanda García Viadero (de Valduero) –“Grandes reservas, larga vida al vino” Cata comentada. D. Miguel Ángel de Gregorio (de Finca Allende-Calvario) – Cata comentada. Ponencia: ”El vino se abre al mundo” “El mercado exterior del vino” D. José Luis Benítez, gerente del Grupo Rioja. “Galicia ten as sortes” D. Rafa Palacios. Valdeorras- Cata comentada ”Simplemente únicos” D. Pablo Alvárez y su enólogo D. Javier Ausás (Vega Sicilia) realizarán la presentación para Galicia y cata de sus grandes vinos: Pintia (Toro), Alión (Ribera del Duero) y la esperada novedad vinícola Macán clásico y Macán (Rioja alavesa).

Miércoles 13 de marzo
“Profeta en su tierra” D. Marcial Pita, periodista y bodeguero ferrolano, presentará su mas preciado proyecto en Esmelle “El Paraguas Bodega” Cata “Los nombres del Ribeiro” Especialistas bodegueros y de marcas especiales, darán unas clases magistrales de sus caldos. Ponencia: “Burbullas galegas, os nosos espumosos” D. Luis Paadín y Dña. Mercedes González de Gallaecia. Asociación de Sumilleres de Galicia. Cata Presentación de la guía Servino. ”La maceración carbónica” D. Florentino y su vino Luberry – Cata comentada Finca Millara y la Ribeira Sacra – Cata comentada Programa sujeto a cambios. Confirmar actividades en el (981) 333060.