viernes, 22 de noviembre de 2013

Restaurantes Estrellas Michelín 2014 Galicia

11 restaurantes en Galicia con Estrella Michelin
 
10 restaurantes del pasado año son Restaurante Alborada en Coruña, Restaurante A Estación Cambre , Restaurante As Garzas Malpica , Restaurante O Retiro da Costiña de Santa CombaRestaurante Yayo Daporta Cambados , Casa Solla Poio , Pepe Vieira (Pontevedra), Restaurante Silabario Tui , Culler de Pau O Grove y Restaurante Maruja Limón de Vigo al que hay que añadir la novedad de este año Árbore da Veira en Coruña que abrió sus puertas a mediados de octubre del pasado año. Se encuentra en la céntrica calle San Andrés, ocupando el local del desaparecido La Paella de Roberto. A los mandos está el cocinero de Elviña Luis Veira.
 
La otra novedad es que Marcelo Tejedor ha perdido la estrella
 
Por provincias si queréis probar uno de estos restaurantes tendréis que ir a la provincia de Coruña o Pontevedra. En Lugo y Ourense aunque los hay muy buenos ninguno ha sido reconocido con la preciada estrella.
 
 Coruña tiene cinco restaurantes con estrella –Alborada (A Coruña), A Estación (Cambre), As Garzas (Malpica), O Retiro da Costiña (Santa Comba) y el recién premiado Árbore da Veira–.
 
Pontevedra cuenta con otros seis: Culler de Pau ( O Grove), Yayo Daporta (Cambados), Casa Solla (Poio), Pepe Vieira (Pontevedra), Silabario (Tui) y Maruja Limón (Vigo).