Se está celebrando en la ciudad de Ferrol, FEVINO el II Salón Internacional del Vino de Ferrol durante los días 20 y 21 de abril.
Esta segunda edición del Salón Internacional del Vino se produce una apuesta firme por la profesionalización y una clara vocación internacional, que convierten a FEVINO en un referente fuera de nuestras fronteras. Un lugar de encuentro entre bodegueros, importadores, distribuidores, sumilleres, enólogos y profesionales del vino, pensado para compartir experiencias y conocimientos.
Por primera vez, se van a entregar los galardones FEVINO, que en esta edición premiarán a don José Peñín (Premio Fevino al personaje más reconocido del mundo del vino), Quim Vila (Premio Fevino al mejor profesional), Bodegas Pingus (Premio Fevino a la mejor bodega), Emilio Rojo (Premio Fevino al mejor bodeguero gallego), Josep Roca (Premio Fevino al mejor sumiller) y a uno de los referentes gastronómicos de nuestra tierra, el Grupo Nove (Premio Fevino a la vanguardia gastronómica).
El programa de hoy LUNES 20 ABRIL
9:00 horas – Apertura auditorio para descarga de mercancías y acreditación de bodegueros.
10:30 horas – Apertura puertas para acto inaugural.
11:00 horas – Comienzo acto inaugural:
-Discursos autoridades
-Entrega Premios Fevino a José Peñín, Peter Sisseck, Quim Vila, Josep Roca, Emilio Rojo y Grupo Nove.
12:00 horas – Galicia entre copas, presentación del libro a cargo de su autor, Mariano Fisac y cata de algunos de los vinos incluidos en la obra, como A Pita Cega, As Bateas 2012, Diego de Lemos y Altares 2011. (Aula de catas 2)
13:00 horas – Cata Blancos de Guarda con Pazo Señorans, Tondonia y Belondrade. (Aula de catas 1)
13:30 horas – Con la sumiller Mercedes González, un recorrido por Cava a través de los Cavas del Consejo Regulador. (Aula de catas 2)
17:30 horas – Cata Clos d’Agon Blanc, Psi, Flor de Pingus, Fleur de Rocheyron, Château Rocheyron y Pingus a cargo de Peter Sisseck. (Aula de catas 1)
19:00 horas – ¿Te cuento un vino? Presentación libro a cargo de la sumiller y comunicadora Mercedes González, junto a su autor, Enrique López, y acompañados de la cata de tres de sus protagonistas, vinos e ideólogos: Moraima con Gonzalo Reboredo, El Paraguas con Marcial Pita y Superheroe con Xosé L.Sebio. (Aula de catas 2)
19:30 horas – Cata vertical Aurus con Miguel A. Gregorio. (Aula de catas 1)
21:00 horas – Cierre de la primera jornada del salón.
Y mañana
MARTES 21 ABRIL
9:00 horas – Apertura auditorio para descarga de mercancías y acreditación de bodegueros.
10:30 horas – Apertura puertas para acto inaugural.
11:00 horas – Comienzo acto inaugural:
-Discursos autoridades
-Entrega Premios Fevino a José Peñín, Peter Sisseck, Quim Vila, Josep Roca, Emilio Rojo y Grupo Nove.
12:00 horas – Galicia entre copas, presentación del libro a cargo de su autor, Mariano Fisac y cata de algunos de los vinos incluidos en la obra, como A Pita Cega, As Bateas 2012, Diego de Lemos y Altares 2011. (Aula de catas 2)
13:00 horas – Cata Blancos de Guarda con Pazo Señorans, Tondonia y Belondrade. (Aula de catas 1)
13:30 horas – Con la sumiller Mercedes González, un recorrido por Cava a través de los Cavas del Consejo Regulador. (Aula de catas 2)
17:30 horas – Cata Clos d’Agon Blanc, Psi, Flor de Pingus, Fleur de Rocheyron, Château Rocheyron y Pingus a cargo de Peter Sisseck. (Aula de catas 1)
19:00 horas – ¿Te cuento un vino? Presentación libro a cargo de la sumiller y comunicadora Mercedes González, junto a su autor, Enrique López, y acompañados de la cata de tres de sus protagonistas, vinos e ideólogos: Moraima con Gonzalo Reboredo, El Paraguas con Marcial Pita y Superheroe con Xosé L.Sebio. (Aula de catas 2)
19:30 horas – Cata vertical Aurus con Miguel A. Gregorio. (Aula de catas 1)
21:00 horas – Cierre de la primera jornada del salón.
Y mañana
MARTES 21 ABRIL
10:00 horas – Entrada bodegueros.
10:45 horas – Apertura de puertas.
11:00 horas – Espumosos gallegos, la visión de la sumiller y de algunos de sus productores con Mercedes González. (Aula de catas 1)
12:00 horas – Vinos Atlánticos, maridajes al borde del océano a cargo del Instituto Galego do Viño. (Aula de catas 2)
13:00 horas – Cata de Le Domaine, Ponte Boga blanco y cata en premier de El Paraguas Atlántico 2014 con Álvaro Pérez, Dominique Rojou y Felicísimo Pereira. (Aula de catas 1)
17:00 horas – Champagne, el secreto de las burbujas con Mercedes González, Ambassadeur du Champagne. (Aula de catas 2)
17:30 horas – Cata bodegas de Hijos de Rivera, con acompañamiento musical: Ponte da Boga Albariño 2014, Ponte da Boga Capricho de Merenzao 2012, Torre Silos 2011, Terrán 2011 (Aula de catas 1)
21:00 horas – Clausura Fevino 2015.
22:00 horas – Ágape clausura Fevino 2015 con expositores.